La Cucina nella Casa di Riposo Villa Ladaila

5 mesi ago ·

La Cucina nella Casa di Riposo Villa Ladaila

Il nostro punto di forza

La cucina è uno dei punti di forza della residenza per anziani Villa Ladaila. Prendere per la gola i nostri ospiti, compatibilmente con il rispetto della loro età e salute, è un nostro piacere. Durante tutta la settimana, il menu cerca di essere il più completo e vario possibile, a seconda anche dei gusti degli anziani. La mattino colazione per tutti: the, caffè quando permesso, latte, cereali, fette biscottate, dolci ipocalorici fatti in casa, frutta. Ce n’è per tutti i gusti, ovviamente con moderazione e seguendo le esigenze o piccole patologie di ciascuno. Nel corso della mattinata un leggero snack o un suco di frutta, per poi arrivare al pranzo: un primo piatto con verdure, con legumi, con salse prelibate. Un leggero secondo con contorno per chi lo gradisce e frutta. A metà pomeriggio una merenda, generalmente un pezzetto di dolce fatto in casa o uno yogurt, e via verso la cena. Per la cena più leggeri: un secondo che varia tra carne rossa, carne bianca, pesce, uova e contorno, per andare a letto sazi ma leggeri.

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Ci si prepara all’inverno…

7 mesi ago ·

Ci si prepara all’inverno…

l’inverno non ci fa paura!

Le giornate si accorciano, la temperatura scende. Meno occasioni di passeggiate all’aperto e gite fuori porta, ma alla residenza per anziani Villa Ladaila l’inverno non fa paura e la noia resta una sconosciuta. Ogni pomeriggio ci si dà da fare: tantissime sono le attività organizzate per i nostri anziani. Dopo la merenda e con l’aiuto delle operatrici, ogni anziano si dedica all’attività che preferisce. Gli uomini si dedicano alle carte, mentre tra le donne c’è più varietà. C’è chi ama giocare a Burraco, chi al gioco dei bastoncini shangai, chi ama disegnare e colorare. E ancora cghi si dedica ai lavoretti fatti a mano, chi ha la passione della cucina, chi si dedica ai puzzle e chi ama le attività di gruppo. Ed è proprio per questo che a Villa Ladaila abbiamo reso il cruciverba, generalmente attività solitaria, un gioco di gruppo. L’operatrice di turno legge ad alta voce le varie definizioni, e gli anziani fanno a gara per rispondere prontamente e correttamente. Ottimo per la stimolazione della memoria e dell’intelletto.

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Cura del corpo e dello Spirito

8 mesi ago ·

Cura del corpo e dello Spirito

Santa Messa

Oltre alla cura del corpo, c’è quella dello spirito. Presso la casa di riposo Villa
Ladaila ci occupiamo anche di questo e cerchiamo di non far mancare nulla ai nostri ospiti. Ogni domenica infatti, soprattutto in questo momento di emergenza sanitaria in cui non è né facile né consigliabile spostarsi per un anziano, ci sintonizziamo sul canale preposto per far sentire la messa a tutti gli interessati e fare una preghiera insieme. Sempre per chi è interessato, nel rispetto di chi è ateo o pratica altre  religioni, durante la settimana ci colleghiamo per rosari o preghiere collettive per dare un momento di religiosità a chi è abituato a farlo e ha piacere a farlo in comunità.
Condividere è anche questo.

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Sicurezza nella Casa di Riposo

8 mesi ago ·

Sicurezza nella Casa di Riposo

Sicurezza e Covid 19

In questo momento di emergenza sanitaria, la vita non è facile per nessuno. Tantomeno per gli anziani. Sono loro quelli da proteggere maggiormente, sia fisicamente che psicologicamente. E’ per questo motivo che la residenza per anziani Villa Ladaila ha adottato misure compatibili per far stare al meglio i propri ospiti. Operatrici munite h24 di guanti e mascherine, azzerate le visite con i parenti per evitare di far circolare il virus all’interno della struttura. In questo modo si tenta di arginare l’ostacolo fisico che questo virus rappresenta. Per aiutarli dal punto di vista psicologico e non fargli pesare in maniera eccessiva la lontananza forzata con i parenti, abbiamo escogitato una serie di piccole compensazioni: un saluto veloce da fuori la porta dal parente di turno (entrambi con mascherina e ad almeno 2 mt di distanza), completa disponibilità per telefonate e videochiamate. L’intero staff di Villa Ladaila mette infatti a disposizione degli ospiti i propri dispositivi per poter vedere in video i propri cari e far così tenere in contatto continuo i suoi ospiti con le proprie famiglie aspettando tempi migliori.

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La Primavera nella nostra casa di riposo

10 mesi ago ·

La Primavera nella nostra casa di riposo

La Primavera nella casa di riposo per anziani

La primavera, la stagione estiva, si sa risvegliano nuove sensazioni e sentimenti sopiti dalle grigie giornate invernali. La nostra struttura poiché è locata in un parco immerso nel verde, spinge i nostri ospiti a fare rilassanti passeggiate tra i dorati raggi del sole filtrati da i folti alberi che avvolgono il nostro parco.
Accompagnati da i loro cari, i nostri ospiti respirano aria pulita che accompagna le loro rilassanti brevi passeggiate, intervallate da continui sitting, dando loro la possibilità di interloquire tra loro e con i loro accompagnatori.
Fa da contorno il dolce cinguettare degli uccelli che liberi di volare felici fanno da contorno a questa fuga dalla routine quotidiana.
Ovviamente subito dopo il pensiero dei nostri ospiti insegue l’ambito momento del
pranzo . La nostra cucina da loro la possibilità, in accordo delle singole esigenze di salute , di degustare appetitosi ma leggeri pasti concedendo loro momenti di assoluto godimento.
Le brevi passeggiate stimolano di poco il loro già notevole appetito.
Si sa, il pensiero delle persone di età avanzata , sosta persistentemente nella loro mente.
Non a caso, di fatti , subito dopo una lauta colazione la loro domanda, rivolta agli addetti della cucina, è quella di sapere cosa mangeranno a pranzo
Ci sono spesso varie stravaganti richieste, quasi a volersi dimenticare l’età che purtroppo obbliga loro a volte di fare a meno di pasti pesanti per il loro un po’ debole apparato digestivo.

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